The Ultimate Guide To Traiteur gastronomique Lyon
The Ultimate Guide To Traiteur gastronomique Lyon
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Étant une professionnelle de la restauration je vous suggest mes services en qualité de chef a domicile.
Avec une équipe de passionnés depuis toujours par l'art culinaire, Lony's propose des menus variés et utilise autant que probable des produits frais.
Qu’il s’agisse d’adapter les plats à vos souhaits ou d’ajouter une prestation d’un de nos partenaires : depuis moreover de 25 ans sur la région Rhône Alpes, notre cuisinier traiteur et notre équipe de professionnels trouvent toutes les solutions les moreover adaptées pour vous satisfaire et pour vous fournir une prestation et un service traiteur clef en primary.
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AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Faux filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner one plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au click here chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Party & company catering from the ideal chefs. We cater for virtually any dimension, any cuisine and at any locale
Ensemble, mettez au position un menu succulent reflétant les valeurs de votre entreprise. Faites votre choix entre des buffets en Stay cooking, un service debout ou assis et même un cocktail dinatoire. Une big sélection de recettes gourmandes mettant en avant les produits locaux et de saison vous sera proposée pour l'event.
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personne très gentille a l écoute de ces clientele je recommande quel qu un de très sérieuse j ai fêter mon anniversaire chez saveurs d ici et d ailleurs et c était super